1. Informazioni generali
Il gestore di questo sito web si preoccupa particolarmente di proteggere i vostri dati personali. Di conseguenza, il gestore di questo sito web tratta i vostri dati personali in conformità alle disposizioni della legge tedesca ed europea sulla protezione dei dati.
La presente informativa sulla protezione dei dati si applica a
a) Questo sito web
b) tour del birrificio
c) App

2. responsabile di questo sito
Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer GmbH & Co. KG
Hofgasse 6-11
83278 Traunstein

3. responsabile della protezione dei dati
Sig. Hubert Strobl
Indirizzo e-mail: h.strobl “at” hb-ts.de

4 Raccolta, finalità di utilizzo e base giuridica
4.1 Raccolta
4.1.1 Visualizzazione della pagina o file di log del server:
Ogni volta che si accede al sito web, vengono registrate le seguenti informazioni relative al rispettivo utente:
a) Tipo di browser e versione del browser,
b) nome host dell’URL di riferimento del computer di accesso
c) sistema operativo utilizzato
d) indirizzo del computer (“indirizzo IP”) utilizzato per accedere al sito web
e) ora in cui è stato effettuato l’accesso al sito web.

Queste informazioni vengono trasmesse automaticamente dal vostro browser, a meno che il vostro browser non sia configurato in modo da sopprimere la trasmissione di queste informazioni.

4.1.2 Richieste:
Se ci inviate una richiesta tramite il nostro modulo di contatto, verranno memorizzati i seguenti dati personali, ad esempio
a) nome
b) indirizzo e-mail

4.1.3 Tour del birrificio:
Se prenotate un tour del birrificio con noi, saranno memorizzati i seguenti dati personali, ad esempio:
a) nome
b) indirizzo e-mail
c) numero di telefono
d) via
e) numero civico
f) Codice postale
g) Città
h) Data di nascita

Elaborazione del pagamento:
Al fine di evadere l’ordine di un tour della birreria, i vostri dati personali saranno trasmessi ai servizi di pagamento o agli istituti di credito, nella misura in cui ciò sia necessario per il pagamento.
a) Carta di credito e PayPal o altri metodi di pagamento. Trasmissione a: PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Lussemburgo. Si applica l’informativa sulla privacy di PayPal in vigore.
b) Klarna, Klarna Bank AB, P.O. Box 900162, 90492 Norimberga, Germania. Si applica l’informativa sulla privacy di Klarna in vigore.

Periodi di conservazione
I dati relativi alla visita del birrificio saranno cancellati non appena non saranno più necessari per lo scopo della raccolta e non saranno più conservati in base ad altre leggi.

4.2 Finalità del trattamento:
I dati personali forniti volontariamente saranno trattati per rispondere alle richieste di informazioni e, se necessario, in caso di domande successive e per pianificare e organizzare la visita al birrificio. I vostri dati saranno utilizzati esclusivamente per rispondere ed elaborare la vostra domanda e per organizzare il tour del birrificio. Le informazioni di analisi e ottimizzazione di Google Analytics e Facebook vengono elaborate sulla base di un interesse legittimo e servono a migliorare la nostra offerta online.

4.3 Base giuridica:
Il trattamento dei dati avviene sulla base del legittimo interesse ai sensi dell’art. 6 comma 1 lett. f GDPR.

5. destinatario/terzi/trasferimento in un paese terzo:
Il destinatario della vostra richiesta è il gestore di questo sito:
Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer GmbH & Co. KG
Hofgasse 6-11
83278 Traunstein

Il destinatario della vostra richiesta di informazioni su un tour della birreria è l’azienda

Regiondo GmbH
Neumarkter Str. 63
81673 Monaco di Baviera
Si applica l’attuale politica sulla privacy di Regiondo.com.

5.1 Trasmissione a paesi terzi
Attraverso l’utilizzo di Google Analytics e di Facebook Pixel, Custom Audiences e Facebook Conversion, i dati vengono trasmessi agli indirizzi elencati sotto Google Analytics e “Facebook Pixel, Custom Audiences e Facebook Conversion”.

6. periodi di conservazione
I vostri dati personali saranno cancellati se dalle circostanze in cui sono stati forniti si può dedurre che la vostra richiesta o la questione in questione è stata conclusa.

7. periodi di cancellazione
a) Bowser:
Dopo la chiusura del browser, le informazioni fornite dal browser vengono cancellate.
b) File di log del server
I file di log del server vengono cancellati ciclicamente per motivi tecnici 14 giorni dopo la fine della visita.

8. Diritti dell’utente in materia di dati personali
a) Diritto all’informazione
Avete il diritto di richiedere informazioni sui vostri dati personali trattati dal gestore di questo sito web nell’ambito dell’art. 15 GDPR.
b) Diritto di rettifica
Se i dati personali da voi forniti non sono più corretti, potete richiederne la rettifica ai sensi dell’art. 16 GDPR. Se i vostri dati sono incompleti, potete richiederne il completamento.
c) Diritto alla cancellazione
Potete far cancellare i dati personali da voi forniti ai sensi dell’art. 17 GDPR.
d) Diritto alla limitazione del trattamento
Ai sensi dell’art. 18 GDPR, avete il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei dati personali da voi forniti.
e) Diritto di revocare la dichiarazione di consenso ai sensi della legge sulla protezione dei dati personali
Avete il diritto di revocare in qualsiasi momento la vostra dichiarazione di consenso ai sensi della legge sulla protezione dei dati, ai sensi dell’art. 7 comma 3 GDPR.
Ciò non pregiudica la liceità del trattamento effettuato sulla base del consenso volontario fino alla revoca.
f) Diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo
L’utente ha il diritto di rivolgersi a un’autorità di controllo, art. 77 GDPR, per presentare un reclamo contro il trattamento dei dati personali forniti.
g) Diritto di opporsi al trattamento in qualsiasi momento
Potete opporvi al trattamento in qualsiasi momento, art. 21 GDPR.

9. informativa sulla privacy per i cookie
Il nostro sito web utilizza i cookie. Si tratta di piccoli file di testo che consentono di memorizzare sul dispositivo dell’utente informazioni specifiche relative all’utente durante l’utilizzo del sito web.

I cookie consentono, in particolare, di determinare la frequenza d’uso e il numero di utenti delle pagine, di analizzare il comportamento di utilizzo delle pagine, ma anche di rendere la nostra offerta più agevole per il cliente.

I cookie rimangono memorizzati al termine di una sessione del browser e possono essere richiamati quando si visita nuovamente il sito. Potete impostare il vostro browser in modo da essere informati sull’impostazione dei cookie e consentire i cookie solo in singoli casi, escludere l’accettazione dei cookie per determinati casi o in generale e attivare la cancellazione automatica dei cookie alla chiusura del browser. In caso di disattivazione dei cookie, la funzionalità di questo sito web potrebbe essere limitata.

10. informativa sulla privacy per l’utilizzo di Google Analytics

Questo sito web utilizza le funzioni del servizio di analisi web Google Analytics.

Indirizzo:
Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, USA.

Google Analytics utilizza dei “cookie”, file di testo che vengono depositati sul vostro computer per consentire al sito web di analizzare come gli utenti utilizzano il sito. Le informazioni generate dal cookie sull’utilizzo di questo sito web da parte dell’utente vengono solitamente
trasmesse a un server di Google negli Stati Uniti e lì memorizzate.

Tuttavia, se su questo sito web è attivata l’anonimizzazione dell’IP, il vostro indirizzo IP viene prima troncato da Google all’interno degli Stati membri dell’Unione Europea o in altri Stati firmatari dell’Accordo sullo Spazio Economico Europeo.

Solo in casi eccezionali l’indirizzo IP completo verrà trasmesso a un server di Google negli Stati Uniti e lì troncato. Google utilizzerà queste informazioni per conto del gestore di questo sito web per analizzare l’utilizzo del sito web da parte degli utenti, per redigere rapporti sulle
attività del sito web e per fornire al gestore del sito web altri servizi relativi alle attività del sito web e all’utilizzo di Internet.

L’indirizzo IP trasmesso dal vostro browser nell’ambito di Google Analytics non viene unito ad altri dati di Google. Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati degli utenti da parte di Google Analytics, consultare l’informativa sulla privacy di Google:
https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=de.
Potete rifiutarvi di usare i cookie selezionando l’impostazione appropriata sul vostro browser, ma tenete presente che in tal caso potreste non essere in grado di utilizzare tutte le funzionalità di questo sito web.

Potete inoltre impedire a Google di raccogliere i dati generati dal cookie e relativi al vostro utilizzo del sito web (compreso il vostro indirizzo IP) e di elaborarli da parte di Google scaricando e installando il plug-in del browser disponibile al seguente link:
http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.

11. informativa sulla privacy per l’utilizzo di Facebook Pixel, Custom Audiences e Facebook Conversion

Con il vostro consenso, il cosiddetto “pixel di Facebook” del social network Facebook viene utilizzato all’interno del nostro negozio online sulla base dei nostri interessi legittimi per l’analisi e l’ottimizzazione della nostra offerta online e per questi scopi.

Indirizzo:
Facebook Ireland Ltd, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublino 2, Irlanda

Si tratta di uno strumento che ci consente di misurare e raccogliere i dati degli utenti per organizzare in modo più efficiente le nostre attività pubblicitarie. Da un lato, il pixel di Facebook consente a Facebook di determinare i visitatori della nostra offerta online come gruppo target per la visualizzazione di annunci pubblicitari (“Facebook ads”). Di conseguenza, utilizziamo il pixel di Facebook per raggiungere con i nostri annunci su Facebook solo gli utenti che hanno dimostrato interesse per la nostra offerta online o che hanno determinate caratteristiche (ad es. interessi per determinati argomenti o prodotti determinati in base ai siti web visitati) che trasmettiamo a Facebook (il cosiddetto “pubblico personalizzato”). Con l’aiuto del pixel di Facebook, vogliamo anche garantire che le nostre inserzioni pubblicitarie su Facebook corrispondano al potenziale interesse degli utenti. Il pixel di Facebook ci consente inoltre di monitorare l’efficacia delle inserzioni di Facebook a fini statistici e di ricerca di mercato, verificando se gli utenti sono stati reindirizzati al nostro sito web dopo aver cliccato su un’inserzione di Facebook (il cosiddetto “conversion tracking”).

Non trasmettiamo alcun dato personale a Facebook. I dati personali dei singoli utenti non possono essere visualizzati da noi. I dati raccolti con questa tecnologia sono esclusivamente criptati e trasmessi all’azienda in conformità con l’informativa sull’utilizzo dei dati di Facebook. Di conseguenza, le informazioni generali sulla visualizzazione degli annunci pubblicitari di Facebook sono disponibili nell’informativa sull’utilizzo dei dati di Facebook: https://www.facebook.com/policy.php. Informazioni specifiche e dettagli sul pixel di Facebook e sul suo funzionamento sono disponibili nella sezione di aiuto di Facebook: https://www.facebook.com/business/help/651294705016616.

È possibile opporsi alla raccolta del pixel di Facebook e all’utilizzo dei propri dati per la visualizzazione di annunci pubblicitari su Facebook. Per impostare quali tipi di pubblicità vi vengono mostrati all’interno di Facebook, potete andare alla pagina creata da Facebook e
seguire le istruzioni relative alle impostazioni per la pubblicità basata sull’uso: https://www.facebook.com/settings?tab=ads. Le impostazioni sono indipendenti dalla piattaforma, cioè vengono adottate per tutti i dispositivi, come computer desktop o dispositivi mobili.

È inoltre possibile opporsi all’utilizzo dei cookie per la misurazione del raggio d’azione e per scopi pubblicitari tramite la pagina di disattivazione dell’iniziativa pubblicitaria della rete (http://optout.networkadvertising.org/) e anche tramite il sito web statunitense
(http://www.aboutads.info/choices) o europeo (http://www.youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices/).

12. informativa sulla privacy per l’utilizzo dell’app

12.1 Informazioni generali

Hofbräuhaus Traunstein mette a disposizione dei propri clienti l’app “Hofbräuhaus Traunstein” per rendere ancora più semplice l’ordinazione dei prodotti. Ci preoccupiamo particolarmente di proteggere i vostri dati personali anche nell’app. Di conseguenza, trattiamo i vostri dati personali in conformità alle disposizioni della legge tedesca ed europea sulla protezione dei dati.

12.2 Responsabile di questa app
Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer GmbH & Co. KG
Hofgasse 6-11
83278 Traunstein

12.3 Responsabile della protezione dei dati
Sig. Hubert Strobl
Indirizzo e-mail: h.strobl “at” hb-ts.de

12.4 Raccolta, finalità di utilizzo e base giuridica

12.4.1 Raccolta

Al momento della registrazione nell’app, vengono raccolti i seguenti dati dell’utente

indirizzo e-mail
numero cliente
password

Queste informazioni vengono trasmesse automaticamente dall’app una volta completata la registrazione.

Inoltre, tutti i dati anagrafici già memorizzati nel sistema di gestione delle relazioni con i clienti (CRM) vengono trasferiti all’app. Questi possono includere le seguenti categorie di dati, ad esempio

Dati di contatto
Dati di consegna
Dati bancari

12.4.2 Scopo dell’utilizzo:

I dati personali forniti volontariamente dall’utente saranno trattati per l’autenticazione, l’inserimento dell’ordine e la comunicazione. Un token viene utilizzato per inviare lo stato dell’ordine al vostro dispositivo mobile tramite notifica push. L’utente deve acconsentire attivamente a ricevere la notifica push.

I vostri dati saranno utilizzati solo per scopi specifici. Le informazioni di analisi e ottimizzazione di Google Analytics vengono elaborate per legittimo interesse e servono a migliorare la nostra applicazione.

12.4.3 Base giuridica:

Il trattamento dei dati avviene sulla base del vostro consenso e del vostro legittimo interesse, ai sensi dell’art. 6 comma 1 lett. f GDPR.

12.5 Destinatari/terzi/trasferimento in paesi terzi:

Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer GmbH & Co. KG
Hofgasse 6-11
83278 Traunstein

Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, USA.

Aptean, Inc, Corporation Service Company, 251 Little Falls Drive, Wilmington, DE 19808, USA.

12.5.1 Trasferimento a paesi terzi

Attraverso l’utilizzo di Google Firebase e Google Analytics, i dati vengono trasferiti in un paese terzo.

12.6 Periodi di cancellazione

I vostri dati personali nell’app saranno cancellati non appena avrete eliminato il vostro account nell’app.

12.7 Diritti dell’utente sui propri dati personali

a) Diritto all’informazione
Avete il diritto di richiedere informazioni sui vostri dati personali trattati dal gestore dell’app ai sensi dell’art. 15 GDPR.
b) Diritto di rettifica
Se i dati personali da voi forniti non sono più esatti, potete richiederne la rettifica ai sensi dell’art. 16 GDPR. Se i vostri dati sono incompleti, potete richiederne il completamento.
c) Diritto alla cancellazione
Potete far cancellare i dati personali da voi forniti ai sensi dell’art. 17 GDPR.
d) Diritto alla limitazione del trattamento
Ai sensi dell’art. 18 GDPR, avete il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei dati personali da voi forniti.
e) Diritto di revocare la dichiarazione di consenso ai sensi della legge sulla protezione dei dati personali
Avete il diritto di revocare in qualsiasi momento la vostra dichiarazione di consenso ai sensi della legge sulla protezione dei dati, ai sensi dell’art. 7 comma 3 GDPR.
Ciò non pregiudica la liceità del trattamento effettuato sulla base del consenso volontario fino alla revoca.
f) Diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo
L’utente ha il diritto di rivolgersi a un’autorità di controllo, art. 77 GDPR, per presentare un reclamo contro il trattamento dei dati personali forniti.
g) Diritto di opporsi al trattamento in qualsiasi momento
Potete opporvi al trattamento in qualsiasi momento, art. 21 GDPR.