Diese exklusive Weißbier-Spezialität ist ausschließlich bei unseren Gastronomiekunden erhältlich. Wurde sie anfangs im Tank an die Wirte geliefert, wird sie heute in Fässer abgefüllt; den Weg in eine Flasche oder direkt zu unseren Kunden nach Hause aber findet sie nie.

Mit diesem Bier entstand auch ein neues Stück Trinkkultur in der Region: die „Weißbier-Inseln“ inklusive der charakteristischen kleinen 0,3erGläser.

Diese Inseln sind inzwischen nicht nur bei Trachten- und Zeltfesten zu einem beliebten Treffpunkt geworden. Neben dem klassischen Weißbier und dem Weißbier Dunkel ist auch die Spezial Edition eine eigenständige, charaktervolle Weißbiersorte – mit einer ausgeprägten Bernsteinfarbe, weniger Kohlensäure und mehr Hefe. So entsteht ein stimmiger, weicher und vollmundiger Geschmack, der den Genuss dieses Weißbieres immer zu etwas Besonderem macht.

Der gehaltvoll moussierende Körper belebt die Sinne, die satte dunkle Bernsteinfarbe erfreut das Auge und der volle, runde Geschmack schmeichelt dem Gaumen. Mehr natürliche Hefe und weniger Kohlensäure machen die Spezial Edition zu einem einzigartigen Biergenuss.

Stammwürzegehalt 12,3 °

Alkoholgehalt 5,4 %

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